Εκτέλεση

1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια θερμοκρασία, βάζουμε τη ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει καραμέλα σε ένα πολύ ανοιχτό, ξανθό χρώμα.
2. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τις ρυζογκοφρέτες και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα με ξύλινη κουτάλα.
3. Στρώνουμε ένα χαρτί ψησίματος στον πάγκο και απλώνουμε το μείγμα.
4. Περιμένουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου!

Tip Ελένης:

Μπορούμε να βάλουμε οποιονδήποτε ξηρό καρπό μας βρίσκεται στο ντουλάπι ή μείγμα ξηρών καρπών.