Noodles Αυγών με Γλυκόξινη Σάλτσα και Χοιρινό Πανέ

Noodles Αυγών με Γλυκόξινη Σάλτσα και Χοιρινό Πανέ
  •  20
    Χρόνος προετοιμασίας
  •  22
    Χρόνος εκτέλεσης
  •  4
    Μερίδες

Συστατικά


  • 4 χοιρινά Σνίτσελ
  • 100 γραμμάρια Αλεύρι
  • 100 γραμμάρια Kρέμα Kαρύδας Oriental express
  • 2 Αυγά
  • 200 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη
  • 500 γραμμάρια Νoodles Aυγών Oriental express
  • 2 κουταλιές Ηλιέλαιο
  • 4 φρέσκα Κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 200 γραμμάρια Ανάμικτα Ασιατικά Λαχανικά Oriental express
  • 60 γραμμάρια Sweet Chilli Sauce Oriental express
  • 400 γραμμάρια Γλυκόξινη Σάλτσα Blue Dragon
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι

Εκτέλεση


  1. Σε τρία διαφορετικά μπολ τοποθετείτε στο ένα το αλεύρι, στο άλλο την τριμμένη φρυγανιά και στο τελευταίο τα αυγά με την Κρέμα Καρύδας Oriental express, τα οποία χτυπάτε προσθέτοντας αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  2. Τοποθετείτε τα χοιρινά σνίτσελ σε ένα ξύλο κοπής, τα αλατοπιπερώνετε και από τις δύο μεριές και τα βουτάτε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο μείγμα του αυγού και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
  3. Τοποθετείτε τα παναρισμένα χοιρινά σνίτσελ σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC κελσίου για 20-22 λεπτά.
  4. Όση ώρα ψήνονται τα παναρισμένα σνίτσελ, σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό τοποθετείτε τα Noodles Αυγών Oriental express  και τα βράζετε για 3 λεπτά.
  5. Όταν είναι έτοιμα τα αποσύρετε από την κατσαρόλα και τα σουρώνετε καλά.
  6. Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ηλιέλαιο.
  7. Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί με τα Aνάμικτα Ασιατικά Λαχανικά Oriental express για 2-3 λεπτά.
  8. Προσθέτετε τα Noodles Αυγών Oriental express, την Γλυκόξινη Σάλτσα Blue Dragon και την Sweet Chilli Sauce Oriental Express και ανακατεύετε καλά.
  9. Σερβίρετε τα Noodles Αυγών σε μεγάλα ατομικά μπολ με την Γλυκόξινη Σάλτσα από πάνω και δίπλα σε ένα μικρό πιατάκι το χοιρινό πανέ κομμένο σε μπουκιές

 

Top