Εκτέλεση
- Σε τρία διαφορετικά μπολ τοποθετείτε στο ένα το αλεύρι, στο άλλο την τριμμένη φρυγανιά και στο τελευταίο τα αυγά με την Κρέμα Καρύδας Oriental express, τα οποία χτυπάτε προσθέτοντας αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Τοποθετείτε τα χοιρινά σνίτσελ σε ένα ξύλο κοπής, τα αλατοπιπερώνετε και από τις δύο μεριές και τα βουτάτε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο μείγμα του αυγού και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
- Τοποθετείτε τα παναρισμένα χοιρινά σνίτσελ σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC κελσίου για 20-22 λεπτά.
- Όση ώρα ψήνονται τα παναρισμένα σνίτσελ, σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό τοποθετείτε τα Noodles Αυγών Oriental express και τα βράζετε για 3 λεπτά.
- Όταν είναι έτοιμα τα αποσύρετε από την κατσαρόλα και τα σουρώνετε καλά.
- Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ηλιέλαιο.
- Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί με τα Aνάμικτα Ασιατικά Λαχανικά Oriental express για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτετε τα Noodles Αυγών Oriental express, την Γλυκόξινη Σάλτσα Blue Dragon και την Sweet Chilli Sauce Oriental Express και ανακατεύετε καλά.
- Σερβίρετε τα Noodles Αυγών σε μεγάλα ατομικά μπολ με την Γλυκόξινη Σάλτσα από πάνω και δίπλα σε ένα μικρό πιατάκι το χοιρινό πανέ κομμένο σε μπουκιές