Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Απλώνουμε τον κιμά και το τυρί πάνω στη ρυζογκοφρέτα.
3. Βάζουμε στο φούρνο για 1 λεπτό, ίσα-ίσα να λιώσει το τυρί.
4. Σερβίρουμε με τον μαϊντανό ψιλοκομμένο

Tip Ελένης:

Μια εξαιρετική ιδέα για τον κιμά που μας περίσσεψε από την προηγούμενη, όταν τον μαγειρέψαμε για να φτιάξουμε μακαρόνια, παστίτσιο ή μουσακά.