Εκτέλεση
- Βάζουμε τα λαχανικά με τη ρυζογκοφρέτα σε μπολ
- Αλατίζουμε
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο
- Σερβίρουμε!
Tip Ελένης:
Ένα πλήρες, πανεύκολο και υγιεινό γεύμα, που σερβίρεται και σαν σαλάτα στο τραπέζι. Η ρυζογκοφρέτα δίνει ένα πιο ελαφρύ, τραγανό αποτέλεσμα σε σχέση με το κλασικό παξιμάδι και λιγότερες θερμίδες.
