Εκτέλεση

1. Βράστε τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο τους.
2. Ξεπλύνετε τα μωρά καλαμπόκια και τις φύτρες φασολιών σε τρεχούμενο νερό και στραγγίστε καλά.
3. Σε ένα γουοκ ή βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ζεστάνετε το σησαμέλαιο.
4. Προσθέστε το χοιρινό και σοτάρετε για 2 λεπτά, σβήνοντας με 2 κ.σ. σως σόγιας.
5. Στη συνέχεια ρίξτε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το σέλερι, τα καρότα και την υπόλοιπη σως σόγιας και σοτάρετε για ακόμη 2 λεπτά.
6. Προσθέστε τα μωρά καλαμπόκια, τις φύτρες φασολιών και τη σως τσίλι, ανακατέψτε και αφήστε για ακόμη 1 λεπτό.
7. Τέλος προσθέστε τα νουντλς, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε αμέσως.