Εκτέλεση

1.  Σε ένα μεγάλο ταψί τοποθετείτε τα πλατιά Rice Noodles Oriental Express  και τα καλύπτετε με βραστό νερό για 3-4 λεπτά, τα σουρώνετε και τα κρυώνετε με άφθονο τρεχούμενο νερό και τα στραγγίζετε.
2. Τοποθετείτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτετε μέσα το ηλιέλαιο.
3. Σοτάρετε το μοσχαρίσιο φιλέτο για 2-3 λεπτά, προσθέτετε το μέλι και σβήνετε με τον ζωμό κοτόπουλο.
4. Όταν ο ζωμός έχει σχεδόν εξατμιστεί προσθέτετε την Σως Στρειδιών Blue Dragon μαζί με την Σόγια Σως Blue Dragon και μόλις πάρει βράση προσθέτετε τα Πλατιά Rice Noodles Oriental Express, ανακατεύετε καλά, περιχύνετε με το Σησαμέλαιο Blue Dragon και αποσύρετε το τηγάνι από την φωτιά.
5. Σερβίρετε σε ατομικά μπολ και πασπαλίζετε με το καβουρδισμένο σουσάμι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.